インド旅行で知っておきたいお酒事情：宗教と複雑に絡み合う禁酒事情から意外な酒屋事情まで

インド旅行を計画中の方、お酒好きの方は必見！この記事では、インドの独特な飲酒文化、宗教との関係、そして知られざる酒屋事情まで、詳しく解説します。

宗教と禁酒：多様なインド社会における飲酒の捉え方

インドの人口の8割以上を占めるヒンドゥー教では、聖典マヌ法典において飲酒を五大罪の一つと規定しています。ヒンドゥー教から派生したシーク教、ジャイナ教、仏教も同様の教えです。また、イスラム教徒も多いインドでは、イスラム教における禁酒も大きな影響を与えています。

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長年インドで生活してきた経験から、インドは飲酒に対して不寛容な国柄と言えるでしょう。州ごとに法律や慣習法が異なるだけでなく、州内でも地域によって飲酒規定が変わるため、インド人自身でさえ正確に把握するのが難しいのが現状です。

例えば、グジャラート州やビハール州は禁酒州ですが、外国人旅行者は自室で飲酒することが認められています。また、ヒンドゥー教の聖地がある地域も禁酒です。ヨガと瞑想の聖地リシュケシュは、完全な禁酒かつ肉食禁止地域でした。一方で、ガンジス川の沐浴で有名な聖地バラナシでは飲酒が可能です。曜日や祭礼の日によって酒類販売を禁止する地域もあるため、お酒を嗜む方は事前にカレンダーで確認することをおすすめします。

隠れた酒屋：町外れでひっそりと営業する理由

インドで酒類を販売するには、行政の認可が必要です。大都市や有名な観光地では、酒屋は看板を掲げて営業しているように見えますが、鉄格子で仕切られたカウンター越しに商品を受け取るスタイルの店が多いのも事実です。これは、伝統的に高価な商品を扱う商店のスタイルです。

地方の小さな町や田舎では、町外れにひっそりと営業する酒屋が一般的です。これは、酒類販売免許の認可料や更新料が高額なため、人口が少ない地域では採算が合わないことが理由と考えられます。そのため、宿泊先から30分以上かけて酒屋を探しに行くことも珍しくありません。

看板もなく、間口が狭く、鉄格子の奥は薄暗い店内では、ボトルのブランド名を読み取るのも難しい場合があります。まるで、お酒を買うこと自体が後ろめたい行為のように感じてしまうかもしれません。

厳格な地域：南端カンニャークマリの酒屋体験

インド南端のカンニャークマリの酒屋は、通りからは全く見えず、コンクリート塀に囲まれています。入口が分からず、地元の人に尋ねながら、ゴミが散乱する狭い路地を進んだ先に、ようやく酒屋を見つけました。鉄格子の前には数人の人が並んでいました。まるで刑務所の売店みたいだと、一緒に買いに来たフランス人カップルは大笑いしていました。

インドの飲酒事情を理解して、より充実した旅を

インドの飲酒事情は複雑ですが、事前に情報を集めておくことで、よりスムーズで充実した旅行を楽しめます。宗教的な背景や地域の慣習を尊重し、お酒との付き合い方も考えてみましょう。「インド料理研究家　ラジニ・クマール氏」も「多様な文化と宗教が共存するインドでは、飲酒に対する考え方も地域によって大きく異なります。旅行前に現地の情報をしっかりと確認し、それぞれの文化を尊重することが大切です。」と述べています。