ヨーロッパで韓国ラーメンの人気が急上昇中！その中心地となっているのがオランダ。今回は、K-ラーメン旋風の秘密と、オランダが戦略的拠点として選ばれた理由に迫ります。
なぜオランダ？K-ラーメン躍進の鍵を握る物流と需要
オランダ・アムステルダムを走る農心「辛ラーメン」のトラム広告
オランダは、ヨーロッパ最大の港ロッテルダム港を擁し、ヨーロッパ全体の輸出入の約60％を処理する物流の要衝です。鉄道や道路網も整備されており、ヨーロッパ全域へのスムーズな配送を実現しています。また、法人税や規制面でも優位性があり、企業にとって魅力的な拠点となっています。
さらに、オランダはKフード需要が急拡大している国でもあります。過去10年間のKフード輸出額の年平均成長率は26.5％と、ヨーロッパ諸国の中でも群を抜いています。「Kフード人気の高まりに合わせて、韓国ラーメンへの関心も高まっている」と、韓国料理研究家のキム・ソンミ氏は指摘します。
農心と三養食品、ヨーロッパ市場への本格進出
韓国ラーメン業界の巨人、農心（ノンシム）は、2024年3月にオランダ・アムステルダムに「農心ヨーロッパ」を設立。2030年までにヨーロッパ市場で3億ドル規模のラーメン輸出を目指しています。人気商品「辛ラーメン」を筆頭に、多様な商品展開で市場開拓を加速させています。
三養食品も2023年7月にオランダ・アムステルフェーンにヨーロッパ法人を設立。輸出入業務、サプライチェーン管理、通関・クレーム処理、商品登録など、戦略的な市場進出を支える体制を構築しています。「プルダックポックンミョン」など、若者を中心に人気を集める商品を武器に、ヨーロッパ市場でのシェア拡大を狙います。
多角化が鍵！ヨーロッパ市場への期待
これまで、K-ラーメンの主要輸出先は中国、米国、そしてアジア諸国が中心でした。しかし、国際通商環境の不安定化を背景に、輸出市場の多角化が急務となっています。
ヨーロッパ市場は、平均販売価格（ASP）を高く設定できるため、収益性の向上に大きく貢献すると期待されています。「ヨーロッパ市場での成功は、K-ラーメンの更なる成長に不可欠」と、食品業界アナリストのパク・チョル氏は分析します。
オランダを拠点に、ヨーロッパ全域へ
オランダはK-ラーメンにとって、ヨーロッパ進出の戦略的拠点として最適な条件を備えています。優れた物流インフラ、高まるKフード需要、そして有利なビジネス環境。これらの要素が、K-ラーメン旋風をヨーロッパ全域に広げる原動力となるでしょう。
まとめ：K-ラーメンの未来は明るい！
オランダを拠点としたヨーロッパ市場への進出は、K-ラーメン業界にとって大きな飛躍となるでしょう。今後も、各社の積極的な展開と、高まるKフード人気を追い風に、ヨーロッパにおけるK-ラーメン旋風はさらに勢いを増していくと予想されます。ぜひ、お近くのスーパーでK-ラーメンを探してみてくださいね！
