タレントのマツコ・デラックス（51）が、3日放送のテレビ朝日系「マツコ＆有吉 かりそめ天国SP」（後8・00）に出演し、朝食バイキングについて思うところを語った。
サラダの素材が皿からこぼれる様子に苛立ちを感じるマツコ・デラックス。バイキングという制度には賛成だが、ある程度完成されたものを提供してほしいとの意見を述べました。
「バイキングって非常に良い制度だと思うけど、サラダとかさ、もうよくない？ある程度、できたものを置いておいてくれれば」と、マツコは語りました。
マツコの本音は、サラダの素材が皿からこぼれる光景に耐えられないというもの。バイキングは楽しいものであるべきだと前置きしつつ、「ぐちゃぐちゃになっている時があるじゃん？サラダの素材がこぼれているのを見ると、バイキングって何だろう？って思う時があるよね」と嘆きました。また、「ドレッシングとか、容器にサラダを近づけてこう入れようって。離れた場所に置かれているから、液がダーってなっていてベタベタしているじゃん？何とも思わないの？って思う」と不満を述べました。
有吉もご飯の炊飯ジャーを例に挙げ、「（米を）押しつぶしてない？みたいな。もっとふんわりとした食感にできないかな？それなら餅じゃないんだから」とコメントしました。マツコも「炊きたてはおいしいんだけど、落ちてるんだよな。釜の脇に。どうやったら落ちるの？何なの？」と続けましたが、「炎上しちゃうね」とSNSでの反響を気にして発言を控えました。有吉は「炎上させたやつ、犯人だよ」とフォローしていました。
朝食バイキングは、選び抜かれた素材が提供されることで、お客さんたちが満足感を得られる素晴らしい制度です。さらに、食材の管理や提供方法にも工夫が必要です。今回のマツコ・デラックスの提案は、より良い朝食バイキングを作るためのヒントとなるでしょう。
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