日本ではコメの価格高騰が続いています。そんな中、イオンがアメリカ米と国産米をブレンドしたお米を販売開始し、家計を助ける強い味方として注目を集めています。今回は、このイオンのブレンド米について詳しくご紹介します。
イオンのブレンド米とは？
イオンが販売するブレンド米は、アメリカ・カリフォルニア産の米を8割、国産米を2割の割合でブレンドしたものです。約2000店舗のイオンや「まいばすけっと」などで、4kg2780円（税抜き）というお手頃価格で販売されています。
イオンのブレンド米
なぜブレンド米？その背景とメリット
コメの価格高騰は、家計にとって大きな負担となっています。イオンは、米の安定供給と価格抑制を目指し、ブレンド米の販売に至りました。2月のテスト販売では、1ヶ月で計画の2倍の売れ行きを記録するほどの人気ぶり。国産米に近い味わいを維持しながら、価格を抑えられる点が消費者に支持されています。
家計へのメリット
ブレンド米最大のメリットは、なんといってもその価格。国産米と比べてリーズナブルな価格で購入できるため、食費の節約に繋がります。
味へのこだわり
イオンは、ブレンドの割合にこだわっています。カリフォルニア米8割、国産米2割という配合は、試行錯誤を重ね、国産米に近い味わいを再現するために決定されました。料理研究家の佐藤先生（仮名）も「国産米と遜色ない美味しさで驚きました。特に、カレーや丼物との相性は抜群です」と高く評価しています。
米
ブレンド米、美味しく食べるためのコツ
ブレンド米は、いつものご飯と同じように炊飯器で炊くことができます。より美味しく食べるためのコツをいくつかご紹介します。
水加減の調整
ブレンド米は、国産米よりも少し水を少なめにするのがおすすめです。炊飯器の目盛りよりも、気持ち少なめにすることで、ふっくらと炊き上がります。
炊き込みご飯にもおすすめ
ブレンド米は、炊き込みご飯にも最適です。鶏肉やきのこ、野菜など、お好みの具材と一緒に炊き込むことで、風味豊かな炊き込みご飯が楽しめます。
まとめ：賢く美味しく、新しいお米の選択肢
イオンのブレンド米は、価格高騰が続く中で、家計を助ける心強い味方です。国産米に近い味わいを維持しながら、価格を抑えるという、まさにいいとこ取りの商品と言えるでしょう。ぜひ、一度お試しいただき、その美味しさと家計への優しさを実感してみてください。
