日本の国民食、カレーライス。家庭の味として、給食の定番として、多くの人に愛されているこの料理に、実はアメリカ発の関税問題が影を落としていることをご存知でしょうか？今回は、トランプ前大統領時代の関税政策が日本の食卓にどう影響したのか、そして今後の展望について詳しく解説します。
カレーライス物価、400円突破の衝撃！
帝国データバンクの調査によると、2025年2月の「カレーライス物価」は407円と、前年同月比で88円も上昇し、初めて400円の大台を突破しました。この物価上昇の背景には、アメリカ産牛肉をはじめとする輸入食材の高騰があります。 アメリカ産牛肉はカレーライスの重要な具材の一つ。その価格上昇は、家計への負担増につながるだけでなく、飲食店経営にも大きな影響を与えています。
カレーライス
トランプ前大統領の関税政策、揺れる世界経済
2025年、当時のトランプ大統領は報復関税措置をとらなかった国に対して、発動したばかりの相互関税を90日間停止すると発表しました。一方で、中国に対しては関税を125%に引き上げるなど、強硬な姿勢を崩しませんでした。この政策は世界経済に大きな波紋を広げ、日本もその影響を免れませんでした。
日本への追加関税、その影響は？
日本への追加関税は24%から一律10%に引き下げられました。これは一見朗報に思えますが、予断を許さない状況に変わりはありません。静岡県のお茶農家や、日本酒を扱う輸出企業など、多くの事業者がアメリカ市場への輸出戦略の見直しを迫られています。
アメリカのスーパー
食卓を守るために、私たちができること
関税問題のような国際的な経済問題は、私たち消費者には直接的に解決できるものではありません。しかし、食料自給率の向上や地産地消など、できることから取り組むことで、食の安全保障を高めることは可能です。「フードマイレージ」を意識して地元の食材を選ぶ、家庭菜園に挑戦するなど、小さな一歩が大きな変化につながるかもしれません。
専門家の声
食料安全保障の専門家、山田一郎氏（仮名）は、「国際情勢の変化に左右されない、強靭な食料供給システムの構築が急務です。消費者一人ひとりが食料問題に関心を持ち、持続可能な食生活を送るための努力が重要です」と指摘しています。
今後のカレーライス、そして日本の食卓は？
関税問題の行方は不透明ですが、私たち消費者は賢く行動することで、食卓を守ることができます。今回の関税問題をきっかけに、日本の食料事情について改めて考えてみませんか？
まとめ
この記事では、トランプ前大統領時代の関税政策が日本の食卓、特にカレーライスに与えた影響について解説しました。世界経済の動向に注視しながら、私たち一人ひとりが食の未来について考えていくことが大切です。
