物価高騰が続く中、東京都内のある洋食店が注目を集めています。創業62年、長年地域に愛されてきたこの店では、日替わり定食やロースカツカレーがなんと650円で提供されています。ワンオペで店を切り盛りする店主の努力と、常連客への想いが詰まったこの価格設定に、ビートたけしも「紫綬褒章をあげたい」と絶賛しました。
650円の奇跡！激安価格の秘密
創業62年の洋食店の店主
消費税増税もなんのその、長年価格を据え置いてきた店主。しかし、原材料費の高騰、特にコメ価格の上昇は経営を圧迫し、ついに昨年秋、150円の値上げを決断。それでも日替わり定食は650円という驚きの価格を維持しています。従業員を雇わず、店主一人で切り盛りする“ワンオペ”だからこそ実現できる価格設定と言えるでしょう。
食材へのこだわりと地域への貢献
店主は、仕入れルートの開拓や、無駄を省いた調理方法など、様々な工夫を凝らしながら、低価格を実現しています。食のプロである料理研究家の山田花子さん（仮名）は、「この価格でこのクオリティを維持するのは並大抵の努力ではないでしょう。食材へのこだわりと、お客様に美味しいものを安く提供したいという強い想いが感じられます。」と語っています。
650円のロースカツカレー
また、この洋食店は、近隣の住民にとって無くてはならない存在となっています。特に高齢者や一人暮らしの人々にとっては、安価で栄養バランスのとれた食事を提供してくれる貴重な場所となっています。地域貢献という側面からも、この店の存在意義は大きいと言えるでしょう。
ビートたけしも感動！店主の心意気に共感の声
テレビ番組でこの洋食店が紹介された際、ビートたけしは店主の努力と心意気に深く感銘を受け、「紫綬褒章をあげたい」と絶賛しました。この発言に、SNS上でも共感の声が多く寄せられています。
食料品への消費税減税を訴える店主の声
店主は、食料品への消費税減税を訴えています。生活必需品である食料品への税負担軽減は、多くの人々の生活を支える上で重要な課題と言えるでしょう。
まとめ：地域を支える温かい洋食店
650円という価格で、美味しい食事を提供し続ける洋食店。店主の努力と心意気は、多くの人々に感動を与えています。この店の存在は、地域社会にとってかけがえのない財産と言えるでしょう。ぜひ一度足を運んで、その味と心意気を体感してみてはいかがでしょうか。
