実現に向け国で検討が始まった給食費の無償化。しかし、物価高騰の中、学校現場ではギリギリの状況が続いています。地域格差も拡大している学校給食。その実態を追いました。
【写真を見る】国が打ち出す給食費無償化は実現するのか? 物価高騰や地域格差の拡大に苦しむ学校現場 専門家は自治体ごとに異なる制度の問題を指摘
多くの子供たちにとって一番楽しみな給食の時間。愛知県みよし市の緑丘小学校。この日のメニューは、きしめん、五目鶏きしめんの汁、野菜コロッケ、フルーツの蒲郡みかんゼリーあえ、牛乳です。
（児童）
「おいしい」
「（Q:学校で一番好きな時間は?）給食の時間」
「おいしい給食が出たら楽しい」
その給食を作っている市のセンター。ここでは、みよし市内の6つの公立保育園、8つの小学校、4つの中学校の約6800食の給食を作っています。この日もニンジン138キロ、タマネギ508キロ、豚ミンチ198キロなど新鮮な食材をふんだんに使って大きな釜でミートソースを作っていましたが、担当の職員は頭を悩ませています。
■コメなど食材の高騰が給食を直撃
（管理栄養士）
「ご飯によって価格が上がっちゃうならパンに変えたら…。いくらぐらい下がるか分からないけど」
（栄養教諭）
「10円ちょっと…10円以上下がるよね」
（管理栄養士）
「そういうやり方もあるのかなって」
一向にコメの値段が下がらない中、ご飯を減らしてパンにすることも考えていました。
（栄養教諭）
「一気に（コメの価格が）10円以上も上がるなんてのは経験がない」
県内の公立小中学校などにコメを販売している、愛知県の学校給食会によりますと、ご飯1食で70グラムあたり10円以上高くなっているのです。
（栄養教諭）
「なるべく大きな変化が子どもたちに伝わるようなことがないように。栄養価が欠けることがないように、安い食材に入れ替える工夫をしている最中です」
みよし市では、ご飯が59円から73円に、牛乳が66円から68円、おかずが175円から187円とコストが急激に上がっていて。それは、そのまま市の財政を直撃しています。
■“給食費無償化” 重くのしかかる費用増
（みよし市 小山祐 市長:去年9月）
「保育園・幼稚園・小学校・中学校。全ての子どもたちの給食費の無償化を実施していきたい」
去年から保育園や幼稚園、小中学校など全ての子どもの給食費の無償化に踏み切ったみよし市。費用は昨年度約4億3200万円でしたが、今年度は4億8000万円の見通しに。それでも足りないことが既に判明していて、補正予算での追加を検討しています。
