魚肉ソーセージ。子どもの頃のおやつ、お酒のおつまみ…どこか懐かしい思い出が蘇る方も多いのではないでしょうか。一時期は「添加物が多い」といったイメージも持たれていましたが、実は近年、売上を伸ばしている隠れた人気商品なんです。今回は、その人気の秘密に迫り、マルハニチロのDHA入りリサーラソーセージωをはじめとする、進化を続ける魚肉ソーセージの魅力をご紹介します。
魚肉ソーセージ、人気再燃の理由とは？
かつては生産量が減少傾向にあった魚肉ソーセージですが、ここにきて復活の兆しを見せています。日経POSデータによると、2024年3月時点での魚肉ソーセージの販売金額は前年同月比18%増と、過去5年間で最高額を記録。一体なぜ、今再び注目を集めているのでしょうか？
その理由の一つとして挙げられるのが、手軽に食べられるにも関わらず、実は栄養価が高いという点。たんぱく質やカルシウムが豊富で、保存料を使用せずにレトルト殺菌されているため、安心して食べられる健康的な食品なのです。
手軽に食べられる魚肉ソーセージ
さらに、アレンジレシピの広がりも人気の後押しとなっています。そのまま食べるだけでなく、炒め物やサラダ、おでんに入れたり、衣をつけて揚げたりと、様々な料理に活用できるのも魅力です。
マルハニチロ「DHA入りリサーラソーセージω」で健康をサポート！
マルハニチロは、健康志向の高まりを受け、DHAとEPAを配合した「DHA入りリサーラソーセージω」を2024年2月に発売しました。なんとこの商品は、特定保健用食品（トクホ）を取得！DHAとEPAの働きにより、血管の弾力性を高め、血液をサラサラにする効果が期待できるため、心血管疾患リスクの低減に貢献する可能性があるとのこと。
この「心血管疾患リスク低減の可能性」という表示は、トクホの中でも非常に取得が難しいもの。マルハニチロは、3年もの歳月をかけて消費者庁とのやり取りを重ね、安全性や効果に関するエビデンスを積み重ねることで、この表示の認可を得ることができたのです。
マルハニチロのDHA入りリサーラソーセージω
発売以来、予想を上回る売り上げを記録しているという「DHA入りリサーラソーセージω」。「魚肉ソーセージ＝健康食品」という認識が広まりつつあることを示す好例と言えるでしょう。ちなみに、マルハニチロの担当部署の社員の方々も、お昼休憩に魚肉ソーセージを食べて健康維持に励んでいるそうです。
魚肉ソーセージで健康的な食生活を！
魚肉ソーセージは、手軽に美味しく栄養を摂れる、まさに現代人にぴったりの食品。忙しい毎日でも、手軽に健康を意識したいという方におすすめです。ぜひ、お近くのスーパーなどで手に取ってみてください。色々なアレンジレシピにも挑戦して、魚肉ソーセージの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。
