豊洲市場にある複合施設「千客万来」が2月1日にオープンしてから約1カ月。外国人観光客の注目スポットにもなっており、施設内の飲食店には、明らかに外国人をターゲットにしていると思しき店舗もある。そんな中。最も高額だとされるのは、1万8000円のうに丼。通称「インバウン丼」とも称されるこのうに丼は、はたして適正価格なのか。プチバブル状態とも言われる、千客万来の現状を取材した。
2月29日に千客万来を訪れると、オープン当初のように外国人でごった返す感じではなく、日本人の姿も多い。当然、インバウン丼という名前の丼があるわけではなく、施設に入る店舗の店員に聞くと、「インバウン丼というのは、高額ゾーンの海鮮丼の俗称ですよ」と教えてくれた。
早速、うわさに聞く「1万8000円」のうに丼が置いてある店に行ってみると、店員から「取材はお断りします」と言われてしまった。これまではテレビや雑誌などの取材を受けていたが、今は控えているという。SNSなどで「インバウン丼はボッタクリ」などと炎上することが多く、変なイメージがつくことを避けているのかもしれない。
だが、施設内にある海鮮料理店「江戸辻屋」の40代店員は「うちの店で一番高い『江戸辻屋の本マグロ丼』（6980円）は、通称『インバウン丼』と呼ばれています」とあっけらかんと言う。約7000円の海鮮丼が1日に20食も出るという。一部から「ボッタクリ」などと言われる現状についても一笑に付す。
続きはYahooニュース AERA
https://news.yahoo.co.jp/articles/3aa7c33db89b1e86f0933d68a12105dff06b884a
👨✈️原価厨は、全てボッタクリという
ちゃんと具材を盛ってるんだから高くて当然と思う
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ネットの時代だからボッタクリだと周知されたら我が国の評価が下がるだろうにな
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腐りきってやがるな
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むしろこういう精神がないと観光立国とか無理
安い値段で誰にでもおもてなしなんて
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ちょっと粗利がデカイだけですー
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最初から値段はわかってるんだろ？
何が問題があるんだよ？
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いいんじゃないの?ハンバーガーとかそんなどうでもいい食い物でも数千円するんでしょ今って?
世界1の日本の海産物と日本料理の技術と言う最強コンボで1万いくらとか全然適正価格でしょ
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不味いとかよそで1000円で出してる具材で騙してるとかならともかく
本当にその価値がある素材使ってきれいに盛り付けているなら他人がとやかく言うことじゃない
それは単なる嫉妬だ
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まあインタビューに答えてる所はまともにやってるんでしょう。
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ウニは卸値でもくっそ高いしビッグマック指数からしたらプチボッタ程度か
価格隠してるのなら論外だが納得した外人が日本に金落としてくれるのならいいんじゃないか?
👨✈️日本人には行けないお店だから、別にいいよ。
👨✈️黒門市場の後追いやってるだけ
👨✈️「ボッタクリ丼だと思うなら、そう思えばいい。（実際に金持ち外国人相手のボッタクリ商法なんだから貧しい日本には関係ない）」
こういうことですか？
👨✈️アホは価格が何で決まるかを知らない
価格は需要と供給で決まる
アホはなぜか原価で決まると思ってる
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観光客向けのぼったくり価格以外の何なんだ
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ぼったくりではなくね？
客がその値段で満足して買ってるんだから
価格ってのは需要と供給で決まるの知らなかった？
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でも実際は供給量が少ないことが原因で高くなってるわけじゃないんでしょ？
👨✈️需要が高いから値段が上がるんだろ？
高くしても売れるから値段が上がる
高くして売れなくなったら値段が下がる
神の見えざる手
👨✈️観光客向け価格でしょ
高いの分からず買わされるわけじゃないから
3万でも4万でもいいんじゃね
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インタビューとかきくと分からないんじゃなくて、安いとか適正だと思って買ってるぞ
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売る方も買う方も納得してるならいいね
値段隠して高額請求してないなら問題ない
👨✈️こういう店はブームがひいたあとに客が残らないから短期決戦でしょ
👨✈️ボッタクリっていうのは買う方が納得いってないときに使う言葉だろ？
買う方も満足してるからボッタクリとは言わねえよ
👨✈️それを開き直りと言うんですよ
👨✈️日本は物価高いからうに丼が18000円もする
👨✈️ぼったくりっていうんかなこれ
満足してるからぼったくりにはならないんじゃねえの
むしろ適正価格だよ
👨✈️品物がいいなら仕方ない
👨✈️需要が高いんだから値段も上がるだろ
原価で見るなよ
ブランドバッグとか原価数千円を数十万円で売ってるぞ？ぼったくりか？
👨✈️こんなのがダメなら、コロナでマスクの値段が高騰したとき
片っ端から逮捕しなきゃな
👨✈️いつまでも続くといいね
客が来なくなってから慌てて価格下げても客はもう来なくなるけど
18000円のうに丼も…豊洲の「インバウン丼」は適正価格なのか 店員は「ボッタクリ丼だと思うなら、そう思えばいい」 [おっさん友の会★]
