朝は戦場！特に大家族のお母さんにとって、毎日の食事作りは一大イベント。そんな中でも、15人の子どもを持つうるしやま家のお母さん、佳月さん（47）は、驚きのスピードと工夫で家族みんなのお腹を満たしています。今回は、佳月さんの愛情たっぷりのお弁当作りに迫ります！
時間との戦い！15人分のお弁当作り
毎朝5時起き！高校生の息子さん3人のお弁当作りから始まる佳月さんの一日。なんと、13人分のオムライスを40分で作り上げることもあるというから驚きです。そんな佳月さんの作るお弁当は、彩り豊かで栄養バランスも抜群。SNSで公開される度に、「15人分は尊敬！」「毎回センスがよすぎです」と絶賛の声が寄せられています。
13人分のオムライス
冷蔵庫一掃！驚きの早技弁当
多忙な朝、時間がない！そんな日でも佳月さんは手抜きなし。冷蔵庫にある残り物や材料を駆使して、あっという間に美味しいお弁当を作り上げます。ある日の朝は、「材料なさすぎで…本日緑も無い黄色お弁当です」と、黄色い食材だけで構成されたお弁当をInstagramのストーリーズで公開。限られた材料でも、栄養バランスを考え、見た目にも工夫を凝らす佳月さんの技には脱帽です。
大家族ママの愛情と工夫
長女の海音さん（23）は、寝ている佳月さんの写真をストーリーズに投稿。「ママが寝てる姿あまり見ないから安心 はやく両親には親孝行しないと…」とコメント。佳月さんの日々の努力と愛情が、子どもたちにもしっかりと伝わっていることが分かります。
大家族料理のヒント！プロの技を盗む
大家族の料理は、とにかく量が多く、時間もかかるもの。少しでも楽に、美味しく作るためのヒントを、料理研究家の山田先生（仮名）に伺いました。「冷蔵庫にある食材を把握し、献立を事前に考えておくことが重要です。また、下味冷凍や作り置きを活用することで、調理時間を大幅に短縮できます。」とのこと。佳月さんのように、冷蔵庫にあるものを上手に活用する工夫は、忙しい毎日を送るすべての人にとって参考になるのではないでしょうか。
家族の笑顔を作る愛情弁当
時間との戦いの中で、愛情と工夫を込めて作られる佳月さんのお弁当。それは、家族の健康と笑顔を支える、かけがえのないものです。忙しい毎日の中でも、家族のために美味しい料理を作る喜びを感じられる佳月さんの姿は、多くの人の心を温めてくれることでしょう。
