週末キャンプの醍醐味といえば、自然の中で味わう美味しいキャンプ飯。今回は、YouTubeチャンネル「週末キャンプチャンネル。」のりかさんが10万人登録者突破記念で披露した、ソロキャンプでの絶品芋煮レシピを深掘り！ 簡単なのに本格的な味わいで、キャンプ飯のレパートリーに加えたくなること間違いなしです。
りかさん流！簡単アレンジ芋煮レシピ
動画でりかさんが作ったのは、山形県の郷土料理である芋煮をアレンジしたオリジナルレシピ。なんと、おでんの素を使うという斬新なアイデア！ 里芋の優しい甘さと、おでんの素の出汁が絶妙にマッチして、想像以上の美味しさに仕上がっています。
材料
- 里芋：適量
- 黒毛和牛切り落とし：適量
- 筑前煮の具：適量
- おでんの素：適量
- 醤油：適量
- 水：500ml（目安）
里芋と牛肉の入った鍋
作り方
- 里芋を下茹でします。
- 鍋に水500mlを入れ、下茹でした里芋、黒毛和牛の切り落とし、筑前煮の具材、おでんの素、醤油を加えます。
- 里芋が柔らかくなるまで煮込んだら完成です！
ポイント
- 里芋の種類によって、下茹での時間は調整してください。
- 醤油の量は、お好みに合わせて調整してください。
- おでんの素の種類によっても風味が変わるので、色々試してみるのもおすすめです。
- 具材はお好みでアレンジ可能です。きのこ類や根菜類を加えても美味しいでしょう。
キャンプ飯の達人！りかさんの魅力
「週末キャンプチャンネル。」のりかさんは、その明るい笑顔と飾らない人柄で多くのファンを魅了しています。今回の動画では親知らずを抜いた直後にも関わらず、ソロキャンプを満喫するパワフルな姿を見せてくれました。豪快な食べっぷり飲みっぷりも見ていて気持ちがいい！まさに、キャンプ飯の達人と言えるでしょう。
焚き火とキャンプ飯で癒しのひととき
動画では、焚き火の様子もじっくりと映し出されています。パチパチと燃える焚き火の音、暖かな炎の光、そして美味しいキャンプ飯…まさに至福のひととき。見ているだけで、日々の疲れも癒されるようです。
焚き火を楽しむ女性
芋煮アレンジレシピでキャンプをもっと楽しく！
りかさんの芋煮アレンジレシピは、簡単で美味しいだけでなく、アレンジの幅も広いのが魅力。自分好みの具材を加えて、オリジナルの芋煮を作ってみてはいかがでしょうか？きっと、キャンプがもっと楽しくなるはずです。
有名キャンプ料理研究家の佐藤健一さんも、「おでんの素を使うという発想は斬新で素晴らしい。家庭でも簡単に再現できるので、ぜひ試してみてほしい」と絶賛しています。（※架空の人物によるコメントです）
週末キャンプチャンネル。りかさんのように、自然の中で美味しいキャンプ飯を囲んで、素敵な時間を過ごしましょう！
