カレーライス、日本の国民食と言っても過言ではないほど、誰もが愛する定番料理ですよね。家庭でもお店でも気軽に楽しめるカレーですが、実はその盛り付け方にもマナーがあることをご存知でしょうか？今回は、意外と知られていないカレーライスの盛り付けマナーと、美味しく美しく食べるためのコツをご紹介します。
カレーライスを美しく盛り付けるための黄金ルール
テレビ番組で紹介され、話題となったカレーライスの盛り付けマナー。それは、利き腕側にライス、反対側にルーを置くというものです。一見些細なことに思えるかもしれませんが、この配置には、食べやすさとお皿の汚れにくさという、2つの大きなメリットが隠されているのです。
なぜ利き腕側にライス？食べやすさと汚れにくさの秘密
右利きの方であれば、ライスが右側、ルーが左側にあることで、スプーンをスムーズに動かし、ご飯をルーに混ぜながら食べ進めることができます。自然な動作で食べられるため、食事中のストレスも軽減されるでしょう。
さらに、この配置は、食べ終わった後のお皿を美しく保つことにも繋がります。ご飯をルーに寄せながら食べることで、ルーが皿全体に広がるのを防ぎ、汚れを最小限に抑えることができるのです。「料理は見た目も大切」と言われるように、食べ終わった後のお皿が綺麗だと、一緒に食事をしている人にも好印象を与えられます。
alt
マナー講師も推奨！スマートな食べ方で好印象
食事のマナーに詳しい、マナー講師の山田美香子さんも、このカレーライスの盛り付け方を推奨しています。「食べやすさと後片付けのしやすさを両立した、非常に理にかなったマナーです。特にビジネスシーンやフォーマルな場では、このような細やかな気遣いが大切です。」と山田さんは語ります。
家庭でも実践！カレーライスをもっと美味しく楽しむコツ
この盛り付けマナーは、家庭でも簡単に実践できます。いつものカレーライスが、少しの工夫でより美味しく、そして見た目も美しくなりますよ。
自分好みにアレンジ！ルーとライスのバランス
ルーとライスの割合はお好みで調整できますが、一般的には半々、もしくはルーがやや少なめが好ましいとされています。ルーが多すぎるとお皿が汚れやすく、見た目もあまり良くありません。
alt
彩り豊かに！トッピングで見た目も華やかに
福神漬けやらっきょうなどの定番トッピングはもちろん、彩り豊かな野菜やハーブを添えることで、さらに見た目も華やかなカレーライスに仕上がります。
まとめ：マナーを知って、もっと美味しく、スマートに
カレーライスの盛り付けマナー、いかがでしたか？一見些細なことに思えるかもしれませんが、このような小さな気遣いが、食事をより楽しく、そしてスマートな印象にしてくれます。ぜひ、今日から実践してみてくださいね。
