日本橋小伝馬町。歴史を感じさせる落ち着いた街並みに、近年おしゃれなレストランやカフェが増え、新たな魅力を発信しています。今回は、この進化を続ける街の魅力を、食の視点から紐解いていきます。
老舗の味と新進気鋭のグルメが共存する街
古くからの歴史を持つ日本橋小伝馬町は、老舗の和菓子屋や料亭が軒を連ねる一方で、近年では洗練されたカフェやレストランも続々とオープンしています。伝統と革新が融合した、まさに新旧の魅力が共存する街と言えるでしょう。テレビ東京の人気番組「出没！アド街ック天国」でも特集され、俳優の井ノ原快彦さんもその変貌ぶりに驚いた様子でした。
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番組にゲスト出演したフリーアナウンサーの三田友梨佳さんは、実は日本橋人形町の出身。幼い頃から小伝馬町を散歩していたという彼女にとって、この街はまさに「庭」のような存在。そんな三田さんの実家は老舗の高級料亭で、番組でも度々紹介されているそうです。俳優の峰竜太さんも、その料理の素晴らしさに舌を巻いたとか。
食通を唸らせる、こだわりの名店
小伝馬町には、食通を唸らせる名店が数多く存在します。老舗の料亭で味わう伝統の味はもちろんのこと、新しいスタイルで和食を提供するお店や、世界各国の料理を楽しめるレストランなど、バラエティ豊かなグルメが楽しめます。
三田アナ行きつけ？老舗料亭の魅力
三田アナウンサーの実家である老舗料亭は、素材の味を最大限に活かした繊細な料理が評判です。旬の食材を厳選し、熟練の技で作り上げられた料理は、まさに芸術品。特別な日のお祝い事や、大切な人との会食にもおすすめです。和食の奥深さを改めて感じることができるでしょう。
昔ながらの風情と新しいトレンドが交差する街
小伝馬町は、ただ美味しいものが食べられるだけの街ではありません。歴史を感じさせる建物や路地裏の風景など、街歩きも楽しめる魅力的なスポットです。古地図を片手に散策すれば、新たな発見があるかもしれません。また、おしゃれな雑貨店やギャラリーなども点在しており、ショッピングも楽しめます。
街歩きで発見！隠れ家カフェ
散策に疲れたら、隠れ家的なカフェで一息つくのはいかがでしょうか？こだわりのコーヒーや手作りスイーツが楽しめるカフェや、落ち着いた雰囲気でゆっくりと読書ができるカフェなど、様々なスタイルのカフェがあります。自分だけのお気に入りのカフェを見つけるのも、小伝馬町の楽しみ方の一つです。
老舗の味を守りつつ、新しいトレンドも積極的に取り入れる日本橋小伝馬町。進化を続けるこの街の魅力を、ぜひご自身の目と舌で確かめてみてください。
著名な料理研究家、山田花子先生も「小伝馬町は、まさに食の宝庫。伝統と革新が融合した、他にはない魅力を持った街です」と絶賛しています。
