近年、肝臓の健康に注目が集まっています。医学が進歩して、肝臓こそ健康長寿を実現するカギになる臓器だということがわかってきたのです。
たとえば、「脂肪肝」は、これまで「誰でもかかるたいしたことない病気」のように扱われてきましたが、じつは「動脈硬化や糖尿病などを招く重大な病気」であることが判明しています。脂肪肝を甘く見て放っていたら、老化や病気が加速して、先々の人生を狂わせることにもなりかねません。
ただ、肝臓は、ポイントを押さえたケアを行えば復活する臓器です。肥満やアルコールなどの問題で長年健診の肝機能の数値が悪かった人も、やるべきことをやりさえすれば短期間で回復させることができます。
では、どんなケアを行えばいいのか。肝臓専門医として46年間、患者を診察し続けてきた栗原毅医師は、新著『肝臓大復活』の中で、すぐに役立つ肝臓ケアのノウハウを惜しみなく紹介しています。
以下では、その栗原医師が「ダイエットにおける脂肪肝治療の重要性」について解説します。
■「ダイエット失敗」の原因は脂肪肝！
「そろそろ、冬の間にたっぷりついた脂肪を落とさなきゃ」――日差しがやわらかくなって春の訪れが近づいてくると、「ダイエット心」が芽を出す人も多いのではないでしょうか。
ただ、これまで何度もダイエットにチャレンジしては、挫折をしてきた方もいらっしゃるかもしれません。
いったい、これまでの自分のダイエットの何が悪かったのか――食事が間違っていたのか、運動が足りないせいなのか、意志が弱いせいなのか。
いいえ、もしかしたら、いちばんの原因は「脂肪肝を放っていたせい」なのかもしれません。じつは、「ダイエット失敗」の背景に脂肪肝が横たわっているケースは非常に多いのです。
では、脂肪肝があると、どうしてダイエット失敗につながりやすくなるのでしょう。
やせるかやせないかに代謝が大きく影響していることをご存じの方も多いと思います。肝臓に脂肪がたまっていると、この代謝機能が大きく落ち込んでしまうのです。
もともと、肝臓は人間の代謝機能において中心的役割を果たしているのですが、肝臓に脂肪が蓄積すると、栄養素を分解したり合成したりする力が落ち、エネルギーを生み出す代謝力がガクンと低下してしまいます。すると、脂肪や糖などを燃やして消費する勢いも落ちて、結果、「エネルギーを消費しにくい、やせにくい体」になってしまうのです。
