高齢者の誤嚥事故は、命に関わる深刻な問題です。最近では、タレントのみのもんたさんが牛タンを喉に詰まらせて亡くなったというニュースが、改めてその危険性を浮き彫りにしました。この記事では、意外な危険食品や、誤嚥を防ぐための効果的な対策について詳しく解説します。
意外な危険食品とは？
東京消防庁のデータによると、窒息・誤飲事故の原因となる食品の第1位は「肉」です。多くの人が「餅」を危険視していますが、実際には餅は第6位という結果が出ています。もちろん、餅も危険な食品であることに変わりはありませんが、肉類が最も危険であるという事実は意外に感じる方も多いのではないでしょうか。
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介護施設では、餅だけでなく、団子、大福、饅頭なども提供を控えているところが多くあります。さらに、柿や缶詰の桃などの滑りやすいもの、パンなどの水分が少ないもの、海苔やキュウリの薄切りなどの上顎に貼り付きやすいもの、ごまやピーナッツなどの小さなもの、梅干しや酢の物などのむせやすいものも注意が必要です。意外なことに、水やお茶などのサラッとした液体も気道に入ってしまう危険性があるため、注意が必要です。
専門家の見解
医療法人聖生会理事長で内科医の松永安優美先生は、「高齢者は唾液の量が減り、飲み込む力も弱まっているため、若い頃と同じ大きさのものを食べると誤嚥する危険性が高まります」と指摘しています。また、「パーキンソン病などの神経疾患を持つ方は特に注意が必要」とのことです。
緊急時の対処法
家族が食事を喉に詰まらせてしまった場合は、落ち着いて救急車を呼びましょう。同時に、掃除機の隙間用ノズルを使って詰まったものを吸引する方法も有効です。ただし、舌を傷つけないように注意が必要です。指でかき出す場合は、噛まれないように気をつけましょう。
誤嚥を防ぐための予防策
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姿勢のスペシャリストで嚥下障害にも詳しい作業療法士の野村寿子さんは、「誤嚥を防ぐためには、正しい姿勢で食事をすることが重要」と述べています。猫背や下を向いた姿勢、急いで食べたり、話しながらの食事は避けましょう。また、呼吸が浅くならないように意識することも大切です。
口腔ケアの重要性
口元の筋肉が衰えると、ほうれい線が深くなり、誤嚥しやすくなります。口角を上げたり、声を出す exercises を行うことで、口元や喉の筋肉を鍛えることができます。カラオケで大声を出すのも効果的です。
高齢者の誤嚥事故は、日頃のちょっとした心がけで予防することができます。この記事で紹介した危険食品や予防策を参考に、安全な食生活を送りましょう。
誤嚥防止対策：まとめ
- 危険な食品を認識し、避ける
- 食事は正しい姿勢で、落ち着いて食べる
- 呼吸を深く、ゆっくり行う
- 口腔ケアを regelmäßig 行う
この記事が、皆様の健康維持に役立つことを願っています。ぜひ、ご家族やご友人にも共有してください。
