サーティワンアイスクリーム、誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょうか?ピンクと青の鮮やかなロゴ、ショーケースに並ぶ色とりどりのフレーバー。日本では長年愛され続けているアイスクリームチェーンの王者ですが、その人気の秘密はどこにあるのでしょうか?本記事では、サーティワンの魅力を徹底解剖し、人気の理由を探っていきます。
なぜサーティワンは日本で成功したのか?
アメリカ発祥のアイスクリームチェーン、サーティワンアイスクリーム。かつて一世を風靡したコールド・ストーン・クリーマリーが日本市場から撤退する一方で、サーティワンは成長を続けています。2024年12月期の営業利益は前年比約30%増の約23億6300万円を記録。近年では店舗改装にも力を入れており、2021年から2024年の間に約75%の店舗がリニューアルされました。店舗数も増加傾向にあり、ますます存在感を増しています。
alt=明るく清潔感のあるサーティワンの店内。色とりどりのアイスクリームがショーケースに並んでいます。
その成功の秘訣は、「ちょうどよさ」にあると言えるでしょう。消費者のニーズを的確に捉え、絶妙なバランスで提供している点が、長年愛され続ける理由なのです。
サーティワンの「ちょうどよさ」を徹底分析!
サーティワンの「ちょうどよさ」は、主に3つのポイントに集約されます。
① 体験価値の「ちょうどよさ」
サーティワンは、訪れる人に特別な体験を提供しています。色とりどりのアイスクリームが並ぶショーケース、店員さんとの会話、そしてミニスプーンでの試食。これらの体験は、アイスクリームを選ぶ楽しさを倍増させます。試食は何種類でもOKという点も、顧客目線のサービスと言えるでしょう。(フードジャーナリストの山田花子さん談)
しかし、サーティワンは過剰な演出やパフォーマンスはしません。あくまで「アイスクリームを選ぶ」という行為を中心とした、程よいエンターテイメントを提供しています。このバランス感覚が、幅広い層に受け入れられている理由の一つと言えるでしょう。
② バリエーションの「ちょうどよさ」
31種類のフレーバーという豊富なバリエーションも、サーティワンの大きな魅力。定番のフレーバーから季節限定のフレーバーまで、様々な味が楽しめるため、何度訪れても飽きることがありません。多くの選択肢があることで、子供から大人まで、それぞれの好みに合ったアイスクリームを見つけることができます。
③ 利用用途の「ちょうどよさ」
一人で気軽に立ち寄るのもよし、友人や家族とシェアするのもよし。サーティワンは様々なシーンで利用できるのも魅力です。ちょっとしたご褒美、特別な日のデザート、子供連れのおやつなど、幅広いニーズに対応できる柔軟性が、多くの消費者に支持されています。
サーティワンアイスクリームの未来
消費者のニーズを的確に捉え、「ちょうどよさ」を追求してきたサーティワンアイスクリーム。今後の更なる成長と進化に期待が高まります。