フードバンクに情報提供　行事・給食停止「食品ロス」防ぐ

　農林水産省は４日、新型コロナウイルスの感染拡大を受けたイベント自粛や学校給食停止で利用できなくなった食品について、企業やホテルなどから情報を集め、生活困窮者に食品を無償提供する「フードバンク」にメールで毎日配信すると発表した。「食品ロス」を防いで有効活用を促す。

　フードバンクへの寄付を希望する食品メーカーや小売業者、外食事業者は品名や数量、消費期限、保管場所などを記入して農水省にメールで報告。同省が一覧にして、フードバンクを実施している全国の約１３０団体に発信する。フードバンク団体は情報を基に企業に直接連絡し、受け渡しの段取りなどを調整する。

　メールアドレスはｌｏｓｓ－ｎｏｎ＠ｍａｆｆ．ｇｏ．ｊｐ。問い合わせは農水省バイオマス循環資源課食品産業環境対策室、電話０３（６７４４）２０６６。