東海地方ではお馴染みのスガキヤラーメンは、北陸の全店舗を閉店させるなど、苦戦を強いられています。そんな中、始めたフードトラックやテイクアウトなどの新たな挑戦を始めました。
【画像で見る】あの味を青空の下で スガキヤラーメンの移動販売車が各地に出張 テイクアウトも開始
ラーメン1杯1分40秒…東海地方のソウルフード「スガキヤ」が移動販売や持ち帰り導入 「外食の役割問い直す時機」
東海地方ではお馴染みのスガキヤラーメンは、北陸の全店舗を閉店させるなど、苦戦を強いられています。そんな中、始めたフードトラックやテイクアウトなどの新たな挑戦を始めました。
【画像で見る】あの味を青空の下で スガキヤラーメンの移動販売車が各地に出張 テイクアウトも開始
