[ad_1]
「たこ焼たこば」代表・島田良太さん（左）、ひろゆき氏（右）
各所で猛暑日を記録する中、飲食店の汗をめぐって“あるクレーム”が話題を集めている。
【映像】えぇ…実際に届いた驚愕のDM（画像あり）
「昨日の夕方に買いに行かせていただきましたが、滝のような汗をかいていました。命を削ってまで働く必要はありますか？ プロならどれだけ暑くても汗ひとつかかず、涼しげな顔で働くべきです。それができないならプロ失格です。お辞めください」
DMが届いた「たこ焼たこば」
汗をかいて、たこ焼きを焼く店員に対し「プロ失格」というクレーム。これにTwitterでは「一生懸命働く人が不愉快なんてどんな神経？」「調理師だけど、厨房に入れば冬でも汗はかくよ」「確かに料理に汗が飛んでいないか気になる」「扇風機とか対策はできるのでは」と様々な意見が寄せられている。
汗をかくのは悪いことなのか。ニュース番組「ABEMA Prime」では、実際にクレームを受け取ったたこ焼き店の代表とともに考えた。
■ 40度超えの中で…DMをもらったたこ焼き店「焼く人はもっと暑い」
「たこ焼たこば」大隅店
「たこ焼たこば」代表・島田良太さんはクレームをどのように受け止めているのか。
島田さんは「DMでは“これは誹謗中傷ではありません”という言葉が最初に書かれていた。そう書けば誹謗中傷でなくなるわけではない。一番はこれを言いたい」と話す。
ひろゆき氏
お店は外に面しているため、扉は常に開けっ放しだという。エアコン1台、扇風機3台を使用しているが、店員は40度を超える室温の中で作業している。
「焼いている人はもっと暑い。鉄板の温度を下げて作ることはできない。今の季節でも店の扉は開けている。大阪や東京によって違うと思うが、大阪の場合は買いに来た時に自転車から降りない人もいるぐらいだ。鉄板を前に汗をかかずに、たこ焼きを焼き続けた人はいない」
ネット掲示板「2ちゃんねる」創設者のひろゆき氏は「汗をかくたこ焼き店が嫌であれば、コンビニでたこ焼きを買って、電子レンジで温めればいい」とコメント。
「目の前で作られた焼き立ての『これ、おいしそうだよね』と思えるにおいと共に食べたい人は、島田さんのたこ焼き店に行けばいい。最近では寿司店でも手袋をする職人がいる。気にする人は、そういう店に行けば良い。気にしない人は気にしない。人の好みの問題だ。『どちらが正しいか』ではなく、好きなものを選べばいい」
その上で、ひろゆき氏は「工場で作られたレトルト食品以外は、ほとんど人の手を介している。気にしたら、食べられるものがものすごく減るし、友達と一緒にご飯も食べに行けない。ものすごく不幸になると思う」と述べた。
[ad_2]
Source link
