甲府市の「メイプルランチ」が提供した弁当を食べた２３人がノロウイルスによる食中毒を発症したことがわかりました。幸い、重症者はいないとのことです。
無許可での弁当製造
市保健所の調査によれば、この店舗は弁当製造に必要な許可を得ていなかったそうです。そのため、市保健所は１４日、同店に対し営業の一時停止を指導しました。
２０～６０歳代の男女に影響
食中毒を発症したのは、２０～６０歳代の男女２３人です。これらの方々は１２日にこの店舗で唐揚げやカツカレーなどの弁当を食べ、翌日以降に嘔吐や下痢などの症状が出ました。
食品の安全性については特に十分な注意が必要です。このような事故が二度と起こらないよう、飲食店はきちんと許可を取得して運営することが重要です。
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