DAIGOさんがMCを務める人気料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』で、結婚生活の幸せについて語ったエピソードと、番組で紹介された絶品レシピ「甘辛豚のガーリックネギライス」についてご紹介します。結婚10年目を迎えるDAIGOさんの夫婦円満の秘訣とは？そして、お祝いにもぴったりな華やかご飯は必見です！
DAIGOさん、結婚の喜びを語る！「毎日が幸せ」
11月22日「いい夫婦の日」に放送された『DAIGOも台所』では、ゲストの料理コラムニスト山本ゆりさんと共に、「結婚してよかったと思う瞬間」をテーマにトークが展開されました。
山本さんは、結婚生活10年の中で、夫と「部屋で無言でいても気にならない」関係性を築けたことが幸せだと語り、DAIGOさんも共感していました。
来年結婚10年目を迎えるDAIGOさんは、結婚の喜びについて聞かれると、「まぁ……毎日ですかねぇ」と照れながら回答。さらに「毎分、毎秒？」と続け、スタジオを笑いに包みました。
DAIGOさんと山本ゆりさん
祝いの日にぴったり！「甘辛豚のガーリックネギライス」
番組では、お祝いの席を華やかに彩る「甘辛豚のガーリックネギライス」のレシピも紹介されました。金曜日のコーナー「ボクにもできる金曜日！」で、DAIGOさんが山本ゆりさんの指導のもと、この料理に挑戦しました。
甘辛豚のガーリックネギライスの魅力
甘辛い味付けの豚肉と、香ばしいガーリックネギの組み合わせが食欲をそそる一品。ご飯との相性も抜群で、見た目も華やか。特別な日のお祝いや、普段の食卓を少し豪華にしたい時にもおすすめです。
「豚肉とネギの組み合わせは、栄養バランスの面からも優れています」と、料理研究家の佐藤恵美さん（仮名）は語ります。「豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的。ネギにはアリシンが含まれており、ビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。」
材料と作り方
詳しいレシピは番組公式サイトで公開されていますが、手軽に手に入る材料で作れるのも魅力です。豚薄切り肉、長ネギ、ニンニク、醤油、砂糖、みりんなど、家庭によくある調味料で簡単に調理できます。
「甘辛ダレを作る際のポイントは、砂糖を最初に入れて焦がすことで、香ばしい風味を出すことです」と山本ゆりさん。
甘辛豚のガーリックネギライス
まとめ：DAIGOさんの幸せと美味しいレシピで素敵な食卓を
DAIGOさんの結婚生活の幸せエピソードと、簡単 yet 美味しい「甘辛豚のガーリックネギライス」のレシピをご紹介しました。このレシピを参考に、大切な人と素敵な食卓を囲んでみてはいかがでしょうか？
ぜひ、皆さんもこのレシピに挑戦してみて、感想をコメント欄で教えてください！ また、jp24h.comでは、他にも様々な料理レシピやライフスタイル情報を発信していますので、ぜひご覧ください。
