奥様が料理を作ってくれず、冷凍食品やミールキットばかりで悩んでいる方は少なくないでしょう。特に、子どもに手料理を食べさせたい、家族で食卓を囲む温かい時間を過ごしたいと考えている方にとっては深刻な問題です。この記事では、奥様の食への関心を高め、家族みんなで楽しめる食卓を作るためのヒントをご紹介します。
パートナーと食の価値観を共有しよう
まず大切なのは、お互いの食に対する価値観を理解し合うことです。「手料理＝愛情」という考え方もあれば、効率性や手軽さを重視する考え方もあります。奥様がなぜ料理をあまりしないのか、その理由をじっくりと聞いてみましょう。もしかしたら、時間的な制約や料理への苦手意識、あるいは食自体への関心が薄いのかもしれません。
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例えば、料理研究家のAさん（仮名）は、「料理はコミュニケーションツール。一緒にキッチンに立つことで、夫婦や家族の絆が深まる」と語っています。奥様と料理の楽しさを共有することで、食への関心を高めるきっかけになるかもしれません。
料理を負担に感じさせない工夫を
奥様が料理を負担に感じている場合は、その負担を軽減する工夫が重要です。例えば、週末にまとめて作り置きをしたり、ミールキットを活用しながら徐々に手料理のレパートリーを増やしていくのも良いでしょう。また、買い物や後片付けを分担するなど、協力体制を作ることも大切です。
料理が苦手な奥様には、簡単なレシピから始めてみることをおすすめします。野菜を切る、調味料を混ぜるといった簡単な作業から徐々にステップアップしていくことで、自信をつけ、料理の楽しさを実感できるはずです。
食卓を囲む楽しさを伝えよう
美味しい料理は、家族の笑顔を生み出します。食卓を囲んで楽しい時間を過ごすことで、奥様も料理へのモチベーションを高めることができるでしょう。例えば、一緒に食卓を彩るテーブルコーディネートを考えたり、食事中に楽しい会話をしたりするなど、食卓を特別な時間にする工夫をしてみましょう。
食育コンサルタントのBさん（仮名）は、「子どもにとって、親と一緒に食事をすることは、食への関心を育む上で非常に重要」と指摘しています。家族みんなで食卓を囲む習慣を大切にしましょう。
それぞれの得意分野を活かした食卓作りを
料理が得意な方が率先してキッチンに立つのも良いですが、必ずしも「妻＝料理担当」である必要はありません。それぞれの得意分野を活かし、協力して食卓を作ることで、よりバランスの良い食事を楽しめるはずです。例えば、夫が料理担当、妻が盛り付け担当といったように、役割分担を工夫してみましょう。
料理は、愛情表現の一つです。しかし、愛情表現の方法は様々です。奥様の得意分野を尊重し、お互いに協力しながら、家族にとって最適な食卓の形を見つけていきましょう。
