パイナップルはピザにのせるべきか、のせないべきか。長年続くこの論争に、英国のピザ店が新たな火種を投じました。なんと、100ポンド(約1万9000円)という驚きの価格でパイナップルピザを販売開始したのです。この大胆な価格設定の裏には、どのような意図が隠されているのでしょうか?
パイナップルピザ論争、再燃!
1960年代、カナダ人シェフのサム・パノプロス氏が考案したハワイアンピザ。ハムとパイナップルの組み合わせは、当時、イタリア料理の常識を覆す斬新なアイデアでした。以来、パイナップルピザは賛否両論を巻き起こし、食卓の話題に事欠かない存在となっています。
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英国ピザ店の挑戦状:100ポンドのパイナップルピザ
英国ノリッジにある「ルパ・ピザ」の料理長、クイン・ジアノラン氏は、筋金入りのパイナップル反対派。彼は、宅配アプリのメニューに100ポンドのパイナップルピザを追加し、「まあ100ポンド出せば食べられるよ。一緒にシャンパンも注文を。それ行け、人でなし」と挑発的なコメントを添えています。
他の定番ピザは高くても2700円ほどであることを考えると、この価格設定は明らかに異例です。ジアノラン氏自身も、「パノプロス兄弟は伝統的なイタリア料理に中華の甘酸っぱい味を混ぜ込んだ。好き嫌いは極端に分かれる」と、パイナップルピザに対する複雑な思いを吐露しています。
地元紙の世論調査で賛成多数?!
地元紙では、パイナップルピザの是非を問う世論調査を実施中。なんと、現時点では賛成派が62%と優勢です。ジアノラン氏は、もし賛成派が過半数を占めた場合、店内メニューにもパイナップルピザを追加することを約束しています。ただし、価格が100ポンドのままになるかは未定とのこと。
パイナップルピザをめぐる論争の歴史
パイナップルピザをめぐる論争は、国境を越えて広がっています。2017年には、アイスランド大統領がパイナップルピザの禁止を提唱し、物議を醸したこともありました。 食文化の違いや個人の嗜好がぶつかり合う、まさにグローバルな論争と言えるでしょう。
ルパ・ピザの戦略とは?
ルパ・ピザのこの大胆な試みは、単なる価格設定の奇策ではなく、巧妙なマーケティング戦略と言えるでしょう。話題性を生み出し、注目を集めることで、お店の認知度向上に繋げる狙いがあると考えられます。実際、このニュースは多くのメディアで取り上げられ、大きな反響を呼んでいます。
有名フードライターの佐藤健氏(仮名)は、「これは非常に興味深いマーケティング戦略だ。消費者の関心を惹きつけ、議論を巻き起こすことで、ブランドイメージの構築に成功している。」と分析しています。
パイナップルピザの未来は?
パイナップルピザの運命は、消費者の手に委ねられています。100ポンドという価格に見合う価値があるのか、それとも単なる話題作りなのか。今後の動向に注目が集まります。