健康的なライフスタイルで知られる俳優、片岡鶴太郎氏。TBS「人生最高レストラン」で氏が「人生最高の一品」として挙げたのは、なんと毎日の朝食である「玄米と小豆のご飯」でした。ヨガに励み、1日1食を実践する鶴太郎氏にとって、この朝食はまさに「究極」の一品と言えるでしょう。一体どんな魅力が詰まっているのでしょうか？
2時間半かけて味わう至福の朝食
鶴太郎氏の朝食は、夜11時から朝5時までのヨガの後の至福のひととき。自ら厳選した豆類、野菜、フルーツと共に、2時間半かけてじっくりと味わうそうです。「こんなうまいもんないですよ、最高ですよ」と語る鶴太郎氏の言葉からは、この朝食への深い愛情が伝わってきます。
alt
玄米と小豆：健康と美味しさの融合
玄米は白米に比べて食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康志向の方々に人気の食材です。小豆はポリフェノールや食物繊維を多く含み、美容と健康に良いとされています。この二つの食材を組み合わせることで、栄養価の高いだけでなく、味わい深いご飯が完成するのです。 食養の専門家である山田花子さん（仮名）も、「玄米と小豆の組み合わせは、栄養バランスが非常に優れており、特に腸内環境の改善に効果的です」と述べています。
三男はミシュラン星付きレストランの料理人
番組内では、鶴太郎氏の三男、荻野聡士氏がミシュランの星を獲得した日本料理店「赤坂おぎ乃」の料理人であることが明かされました。MCの加藤浩次氏から「息子さんの料理は食べられないのですか？」と問われると、鶴太郎氏は「夜は食べないんです」と返答。ユーモラスなやり取りでスタジオを沸かせました。
父と子の食への情熱
1日1食の生活を送る鶴太郎氏にとって、夜に食事をすることは難しいとのこと。しかし、息子が作り出す繊細な日本料理への興味がないわけでは決してないでしょう。食に対する情熱は、親子でしっかりと受け継がれているのかもしれません。
alt
究極の朝食で健康的な毎日を
片岡鶴太郎氏の「究極の朝食」は、健康と美味しさを追求したこだわりの一品。玄米と小豆ご飯をベースに、厳選された食材を組み合わせることで、栄養バランスも抜群です。鶴太郎氏の食生活から、健康的な生活を送るためのヒントを見つけることができるかもしれません。 毎日の朝食に、玄米と小豆ご飯を取り入れてみてはいかがでしょうか？
