倹約と聞くと、何を思い浮かべますか？安いものを買う、無駄を省く…色々な方法がありますが、今回はドイツ流のユニークで心温まる節約術をご紹介します。単にお金を節約するだけでなく、物を大切にし、家族の絆を深めるヒントが隠されているかもしれません。
ドイツ人の節約意識：質素倹約と受け継ぐ文化
ドイツ人は現実主義で倹約家が多いと言われています。その背景には、質素倹約を美徳とする文化や、物を大切にする精神が根付いているようです。
例えば、服がほつれても自分で繕ったり、親から子へ物を譲り受けたりすることは当たり前。物を簡単に捨てずに長く使い続けることで、資源を節約するだけでなく、家族の歴史や思い出も受け継いでいくのです。
ドイツの家庭料理のレシピ帳
曾祖父から曾孫へ：金の指輪がハートのネックレスに
あるドイツ人家族のエピソードをご紹介します。90代の祖父は、セーターがほつれても自分で繕い、服をほとんど買わないほどの倹約家。孫娘に子供が生まれた時、お祝いの品を買う代わりに、なんと自分の金の指輪を溶かしてハート形のネックレスを手作りしたそうです。
これは、節約だけでなく、家族への深い愛情と物を大切にする精神が表れた素敵な贈り物と言えるでしょう。節約術アドバイザーの佐々木恵子さん（仮名）も、「物を再利用するだけでなく、そこに込められた想いや物語も一緒に受け継ぐことは、子供たちにとってかけがえのない財産になる」と述べています。
実家じまい：思い出とレシピを受け継ぐ
ドイツでは、親が亡くなった後、実家を片付ける「実家じまい」も、物を大切にする視点で行われます。あるドイツ人男性は、両親が亡くなった後、1ヶ月かけて実家を片付けました。
彼は、何でも捨てるのではなく、家族との思い出が詰まった食器の一部を日本へ持ち帰り、残りは親戚や知人に譲りました。特に大切にしているのは、母親の手書きレシピ。ドイツの伝統的なヌスクーヘンやグーラッシュのレシピは、今でも彼が日本で母親の味を再現する際の宝物となっています。
ドイツの伝統的な家庭料理、ヌスクーヘン
思い出の品と向き合う：整理収納アドバイザーからのアドバイス
実家じまいは、単に物を処分するだけでなく、思い出の品と向き合う大切な機会です。整理収納アドバイザーの田中美咲さん（仮名）は、「故人の遺品を整理する際は、故人の想いを尊重し、本当に必要な物、大切な物を見極めることが重要です。写真や手紙など、形のない思い出はデジタル化して保存するのも良いでしょう」とアドバイスしています。
ドイツ流節約術から学ぶ：賢く豊かな暮らし
ドイツの節約術は、単にお金を節約するだけでなく、物を大切にし、家族の絆を深める知恵が詰まっています。彼らの生活スタイルから、私たちも持続可能な社会の実現に向けて、物を大切にする心、賢く消費する知恵を学び、より豊かな暮らしを目指したいですね。
