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※本記事は、2021年8月9日に掲載した記事の再掲です。
ビタミンやミネラルが豊富なフルーツは、健康的な食生活には欠かすことのできないものだ。血糖をコントロールしつつ、消化を助けてくれる食物繊維も多く含まれている。
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あなたが必要とするカロリーによって、1日に何回食べることを目指すかは変わってくるものの、登録栄養士のローレン・ハリス・ピンカス(Lauren Harris-Pincus)氏は、1日に3回を目指すようアドバイスしている。
Insiderでは果物に含まれる食物繊維や必須ビタミンをもとに、20の最も健康的なフルーツをリストにまとめた。
1. りんご
りんごはお腹にやさしい食物繊維が豊富なだけでなく、「ケルセチン」と呼ばれるフラボノイド ── 抗酸化、抗炎症特性のある植物性化合物 ── も多く含んでいると、ハリス・ピンカス氏は言う。
中くらいのりんご1つに含まれているのは:
94.6kcal
食物繊維 4.4g(1日の摂取量の15.7%)
2. クランベリー
クランベリーには「プロアントシアニジン」と呼ばれるフラボノイドが豊富に含まれている。このフラボノイドは、大腸菌が膀胱の壁に付着するのを防ぐと、ハリス・ピンカス氏は言う。大腸菌は尿路感染症の最も一般的な原因の1つだ。
1カップの新鮮な加工していないクランベリーに含まれているのは:
46kcal
食物繊維 3.6g(1日の摂取量の12.9%)
3. カンタロープメロン
カンタロープメロンは、目の健康に欠かせないビタミンAを取るのに最適な食べ物の1つだと、オハイオ州立大学ウェクスナー医療センターの登録栄養士アントネッテ・ハーディ(Antonette Hardie)氏は話している。
1カップの固形のカンタロープメロンに含まれているのは:
54.4kcal
食物繊維 1.44g(1日の摂取量の5.1%)
ビタミンA 270µg(1日の摂取量の30%)
4. オレンジ
オレンジといった柑橘類の果物は、その抗炎症、抗酸化、がんを抑える特性で知られている。中でもオレンジは、免疫機能を高め、エネルギーレベルを維持するのに重要な役割を果たすビタミンCが特に豊富だ。
中くらいのオレンジ1つに含まれているのは:
61.6kcal
食物繊維 3.1g(1日の摂取量の11%)
ビタミンC 69.7mg(1日の摂取量の77.4%)