焼き肉店で食事をした男の子(5)が食中毒で重症 肉やナムルを食べる 客5人から「O157」が検出 

焼き肉店

岐阜市内の焼き肉店で食中毒が発生し、5歳の男の子から「O157」が検出されました。男の子は重症で入院しています。

焼き肉店で食事をした男の子(5)が食中毒で重症 肉やナムルを食べる 客5人から「O157」が検出

食中毒が発生したのは、岐阜市の焼き肉店「京城苑(けいじょうえん)」です。岐阜市によると、10月22日にこの店で家族ら8人と肉やナムルを食べた5歳の男の子が発熱や下痢などの症状を訴えました。

男の子からは「O157」が検出され、その後、岐阜市保健所が食中毒と判断しました。男の子の症状は重く、現在は岐阜市内の病院に入院しています。

この店では男の子を含め、10月に食事をした5人の客からも「O157」が検出されています。保健所は、11月6日までの間、再発防止策が講じられるまでこの店を営業禁止処分にしています。

(出典元:日本ニュース24時間

焼き肉店で発生した食中毒の重要性

食中毒は、私たちにとって常に注意が必要な問題です。特に焼き肉店などで美味しい食事を楽しむ際には、衛生管理がしっかりとされているかを確認することが重要です。このような事故が起きたことで、改めて食品衛生への意識が高まることを願います。

食中毒発生の経緯

岐阜市の焼き肉店「京城苑」での食事をした家族ら8人と男の子が、発熱や下痢などの症状を訴えました。男の子からは「O157」が検出され、岐阜市保健所が食中毒と判断しました。男の子の症状は重く、現在は岐阜市内の病院で治療を受けています。

また、男の子を含む10月にこの店で食事をした5人の客からも「O157」が検出されています。岐阜市保健所は再発防止策が講じられるまでの間、この店を営業禁止処分にしています。

食中毒予防への取り組み

このような食中毒の発生を未然に防ぐためには、飲食店側の衛生管理が欠かせません。特に生肉の扱いや調理の際の衛生管理は注意が必要です。また、食事をする際にも手洗いやウイルス対策など、個人の予防策も重要です。これらの予防策を徹底することで、食中毒のリスクを低減することができます。

結論

焼き肉店での食中毒事故は、とても深刻な問題です。私たちは安心して美味しい食事を楽しむ権利がありますが、そのためには飲食店の衛生管理がしっかりとされていることが重要です。今回の事故を教訓に、食中毒予防への意識を高め、衛生管理の徹底を求めましょう。

(出典元:日本ニュース24時間