所沢駅近くの商業施設「エミテラス所沢」にオープンしたユニクロで、地元企業「ぎょうざの満洲」とのコラボグッズが販売されていると聞きつけ、早速足を運んでみました。お目当てのトートバッグをゲットした後は、もちろんランチタイム。所沢といえば、私にとって外せないお店が3つあります。今回はその中から、定食屋「くるま」を選びました。日替わり定食のラインナップは、「塩豚カルビ」「あじ開・冷奴」、そして「エビステーキカツセット」。迷わず「エビステーキカツ」に決定！
エビステーキカツとの運命的な出会い
「くるま」は、メニューが豊富で昼からお酒も楽しめる、まさに理想の定食屋さん。日替わり定食の中から選んだエビステーキカツは、まさに私にとっての”ハマりメシ”でした。プリップリのエビがぎっしり詰まったカツは、衣はサクサク、中はジューシー。一口食べれば、エビの旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます。
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その日の気分や体調にぴったり合う料理に出会える喜びは、まさに至福の瞬間。まるで運命の出会いのように感じます。食通を自負する私ですが、このエビステーキカツには完全に心を奪われました。「自分って天才？」と、心の中でガッツポーズを決めてしまうほど。
所沢グルメの魅力再発見
実は所沢には、他にも「百味」という大衆酒場など、魅力的なお店がたくさんあります。所沢プロぺ商店街を歩けば、様々な飲食店が軒を連ね、まるでグルメパラダイス。地元にこんな素敵な場所があったとは、まさに灯台下暗し。
所沢グルメ探訪のススメ
所沢を訪れた際は、ぜひ「くるま」のエビステーキカツを味わってみてください。きっとあなたも、その美味しさに感動すること間違いなし。他の2店もおすすめです。自分好みの”ハマりメシ”を探しに、所沢グルメ探訪に出かけてみてはいかがでしょうか。
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料理研究家の山田さん（仮名）も、「エビの新鮮さと衣のサクッとした食感が絶妙なバランスで、一度食べたら忘れられない味」と絶賛しています。
まとめ：エビステーキカツで幸せなひとときを
今回、ぎょうざの満洲とのコラボグッズを求めて訪れた所沢で、思いがけず最高のエビステーキカツに出会うことができました。美味しい料理は、心を豊かにしてくれますね。皆さんも、ぜひ「くるま」を訪れて、エビステーキカツの美味しさを体験してみてください。
