秋風が吹き始め、冬の足音が聞こえてくる今日この頃。皆さんはいかがお過ごしでしょうか？芸能界きってのおしどり夫婦、加藤茶さん綾菜さん夫妻の温かい日常と、綾菜さん特製の絶品肉じゃがレシピをご紹介します！
加藤茶さん、81歳でもおしゃれ番長！
寒くなってきたので、加トちゃん(加藤茶さん)と冬用パジャマを買いに出かけた時のこと。なんと、加トちゃんは白、私は黒のセーターで、まるでオセロのよう(笑)。周りの方から「加トちゃんの服は綾菜さんが選んでいるの？」と聞かれることが多いのですが、実は81歳になった今でも加トちゃん自身が選んでコーディネートしているんです！いつもパリッとしていて本当に素敵なんですよ。ちなみに、以前テレビで話して驚かれた方もいるかもしれませんが、加トちゃんは下着までクリーニングに出すほど几帳面なんです。
加藤茶さんと綾菜さんのツーショット写真
私は最近、冬に向けて髪を暗めに染めてイメチェン。気分転換に、加トちゃんと銀座デートを楽しんできました。美味しい天ぷらに舌鼓を打ち、頑張っている自分へのご褒美にお酒を少し飲みすぎてしまいましたが(笑)、加トちゃんが優しくエスコートしてくれました。
愛情たっぷり！特製肉じゃがレシピ
冬が近づくと楽しみなのが、北海道から届く野菜たち。今年も松山千春さんから「千春ちゃんじゃがいも」をいただきました！市場に出回らない希少なレッドムーンという品種で、さつまいもに似た赤い皮と黄色い中身が特徴。ねっとりとした食感とほんのりとした甘さが絶品なんです。
レッドムーンで作る絶品肉じゃが
この貴重なじゃがいもを使って、早速肉じゃがを作りました。ホクホクのじゃがいもは、愛情を込めてコトコト煮込むことでさらに美味しくなります。たくさん作ったのに、あっという間に完食！次の日は、残ったじゃがいもをおでんに入れてみました。甘辛い出汁が染み込んで、これまた最高でした。
美味しそうな肉じゃがの写真
有名料理研究家の山田先生(仮名)も、「旬の食材を使うことは、料理の味を格段に向上させるだけでなく、栄養価も高いため、健康にも良い」と推奨しています。まさに、旬の味覚を最大限に活かした一品ですね。
家族との再会と健康の秘訣
先日、仕事で久しぶりに広島の実家に帰省しました。実家が経営する焼肉店で美味しいお肉を堪能し、加トちゃんとも仲良しのおばあちゃんにも会えて、とても嬉しかったです。
寒暖差が激しい季節の変わり目、風邪予防は大切ですよね。私は基礎代謝を上げるために、朝晩生姜紅茶を飲んで内臓を温めています。皆さんも、体調管理にはくれぐれも気をつけてくださいね。
心温まる夫婦の日常
結婚14年目を迎えた今も、加トちゃんへの愛情は増すばかり。「私の趣味は加藤茶です」と断言する綾菜さんの言葉からも、二人の深い絆が伝わってきます。これからも、温かい家庭を築きながら、様々なことに挑戦していくお二人の活躍に期待が高まります。
