イクラや中トロも食べ放題だが「元は取れる」のか…かっぱ寿司が「食べ放題」を約4000円で復活した事情


【写真27枚】かっぱ寿司「食べ放題」で実際に出てきた皿はこんな感じ

 メニューの変遷は後述するが、大きく変わった点として挙げられるのが価格だ。2020年9月に食べ放題を休止したときの最低価格(税込)は「男性1848円、女性1738円」だったが、現在は「メニュータイプA店舗3890円、メニュータイプB店舗4190円」と定められている。

 実際に、かっぱ寿司の食べ放題で「元」は取れるのだろうか。それとも価格以上の体験があるのだろうか。関東の食べ放題復活1号店である千葉駅前店で確かめてきた。

 現在の食べ放題を体験する前にコロナ禍前の食べ放題について振り返っておきたい。2020年に休止する前は以下の3つのコースが提供されていた(一部店舗はレギュラーのみ)。

・レギュラーコース:まぐろやサーモンなどの定番寿司、サイドメニュー・デザートなど80種類以上(男性1848円、女性1738円)
・スペシャルコース:レギュラーコースに中トロ・活〆真鯛など1貫ものを追加した100類以上(男性2178円、女性2068円)

 いずれもラストオーダーは50分で制限時間が60分だった。時間帯は平日の11:30〜14:00と 17:00〜20:00。ランチとディナーに楽しめる食べ放題として好評だった。

 現在の食べ放題のメニューは価格以外もマイナーチェンジしている。以前のレギュラーコースより多い90種類以上であり、中トロや活〆真鯛などの1貫ものも対象だ。



Source link