【09月02日 KOREA WAVE】韓国で人気を博しているデリバリー専門飲食店のキッチンの不衛生さを告発する投稿が8月27日、韓国の自動車関連コミュニティ「ボベドリーム」のInstagramに掲載された。アプリで評価の高い名店だという。
公開されたキッチンの写真では、ガスレンジ周辺にこびりついた焦げと油汚れ、染みだらけの壁、黒ずんだタイル、変色したまな板に止まるハエ、さらにはカビが生えたシンクや散乱するゴミが確認できる。
食材管理もずさんで、卵は冷蔵保存されておらず、調理途中の食材がフライパンに放置されていた。
あるユーザーは「以前、星5つの人気冷麺・とんかつ店に行ったが、下水のような悪臭と目を疑うような厨房の汚さに衝撃を受けた。そこは2年たった今も高評価のまま営業を続けている」と明かした。
また「これじゃデリバリーを頼めなくなる」「飲食店経営者として恥ずかしい」といった批判の声が相次いだ。
(c)KOREA WAVE/AFPBB News
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