広島市中区八丁堀のコンビニエンスストア「ポプラ八丁堀店」の一角に、立ち飲みバー「お酒の美術館」がオープンした。
「希少なオールドボトルをもっと気軽に楽しんでいただきたい」をコンセプトに、ウイスキーを中心に１杯５００円（税込み）からという手頃な値段で提供。店舗は京都市を中心に展開しており、１９店目が広島初出店となった。
同店を運営する「のぶちゃんマン」（京都市中京区）の滝下信夫社長によると、コンビニ店内に出店するのは昨年３月にオープンした「ポプラ博多駅前店」（福岡市博多区）に続いて２店目。博多駅前店では、つまみ類はコンビニ店で購入して持ち込めることから、つまみ類の売り上げが平均約１０％もアップした実績を持つ。
八丁堀店でも同様のシステムを採用しており、２５０種４００本のウイスキーやブランデーを常備。大学生や若い女性のほか、外国人観光客、オールドボトルを懐かしむ中高年層もターゲットにしているという。
滝下社長は「コンビニとコラボをすることで相乗効果が期待できる。お酒の文化を変えるきっかけになれば」。ポプラ（広島市）の目黒俊治社長兼会長は「コンビニ業界にとっても新しいフォーマットになることを期待している」と話している。
お酒の美術館の営業時間は午後３時～翌午前０時。日曜定休。
