ゆーじのゼロから始めるバンコク生活
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船橋市保健所は６日、同市本町７の飲食店「将泰庵ＤＩＮＥＲ」で牛肉ハンバーグなどを食べた４グループ１４人中７人（男性２人、女性５人）が下痢や腹痛、血便などの症状を訴え、うち７歳から２０代までの男女５人が入院していると発表した。発症者の便から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７が検出され、市保健所は同店の食事が原因の食中毒と断定し、同店を８日まで３日間の営業停止処分とした。
市保健所衛生指導課によると、発症者は８月２６～２８日、同店で「飲めるハンバーグ御膳」などハンバーグの定食を食べており、２９日から順次症状を訴え始め、医療機関を受診したという。４日、市内の医療機関から市に腸管出血性大腸菌感染症の発生届が出された。同課は他に発症者がいないか調査を進めている。
https://www.chibanippo.co.jp/news/national/1273417
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食品衛生の基礎とか全然知らないようなやつが創作しとるんだろうね
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レアハンバーグの店？
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飲めるってそういう事か
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いつからハンバーグは飲み物になったんだ？
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さわやかはあんだけ生なのに食中毒起こさないのすごいわ
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毎回お腹下すけど付き合いで食べてしまう
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毎週食ってたけど1回もないわ
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たまたまあたってないだけやろ
調理工程でムラがあったら一発アウトやん
気温高いしな
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さわやかはミンチにする前の原料肉を刹菌しているらしい
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衛生管理の徹底
製造工場で出荷前に毎日試食
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かなり管理が徹底してるらしいな
だから全国展開できないとか
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あれセントラルキッチンで刹菌し無菌処理したものをパウチに入れて各店に納品してるらしい。
店舗で開封するまでは無菌状態ということやね。
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これ今まで出てなかったのが不思議なんだけど
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ハンバーグはしっかり焼け
黒くなるまで焼け
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こいつは飲めねえ話だな
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火通さないとな
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挽き肉系は気をつけないと
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低温調理したつもりなのか
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前々からいつか食中毒出すぞと言われてた生ハンバーグから遂に出ちゃったか
ユッケの悲劇も過去のものなのかなぁ
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ただの脱法抜け道メニューだよなぁ
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ちゃんと焼けよ…
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こんな日本語とおかしいメニューの店とか行かない
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レアハンバーグ出して客の目の前で切ってジューってやる店全般的にやばそう
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ジューってやっているなら問題なさそうだけど
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とうとう出たね
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こんなもんハクション大魔王でも飲まねえよ
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牛100%だからレアでも平気！
とか馬鹿な事やってたんだろうな
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ちゃんと火は通せよ
ユッケ事件みたいになりたいか
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なんで挽き肉をレアな調理するかなぁ
馬鹿だろどもw
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肉系で生○○とか馬鹿じゃねえのと思うわ
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今まで出ていなかっただけ奇跡
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1枚肉じゃないんだから、中まで火通さないとヤバいだろ
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そういう理屈わかってないんやろ
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先週旅サラダで取材してた所か
大丈夫なのかと思ってたら、やっぱりか
