2025年も食品の値上げが続く見通しで、家計への負担が増加することが懸念されています。11月1日からはロッテのチョコレート菓子や大塚製薬の飲料など、多くの食品が値上げされます。この値上げラッシュの現状と、賢く節約するための方法について解説します。
食品値上げの現状
帝国データバンクの調査によると、2025年の値上げ予定はすでに1000品目を超えています。11月だけでも282品目が値上げされ、前年同月比で大幅に増加しています。ロッテは「コアラのマーチ」などチョコレート菓子71品目を値上げまたは内容量を減らす実質値上げを実施。カカオ豆の価格高騰などが原因で、8月に続く再値上げとなります。大塚製薬も「ポカリスエット」など飲料5品目を値上げします。
チョコレート菓子の値上げ
値上げの背景と今後の見通し
原材料価格の高騰、円安、物流コストの上昇など、様々な要因が重なり、食品メーカーは価格転嫁を余儀なくされています。帝国データバンクは「粘着質な値上げの継続が見込まれる」と分析しており、家計への影響は長期化すると予想されます。食料経済研究所の山田一郎氏（仮名）も「企業努力だけでコスト上昇分を吸収するのは限界がある」と指摘しています。
賢い節約術で家計を守ろう
値上げラッシュの中でも、賢い節約術を実践することで家計への負担を軽減することができます。
食費節約のポイント
- 特売日や割引クーポンを活用: スーパーマーケットの特売日やチラシをチェックし、割引商品を積極的に購入しましょう。
- 旬の食材を選ぶ: 旬の食材は価格が安定しており、栄養価も高い傾向にあります。
- 作り置きを活用: 週末などにまとめて料理を作り置きしておけば、平日の調理時間を短縮でき、外食費を抑えることができます。
- 食品ロスを減らす: 冷蔵庫の中身を把握し、食材を使い切るように心がけましょう。
買い物リストの作成と比較検討
買い物前に必要なものをリストアップすることで、衝動買いを防ぐことができます。複数のスーパーマーケットの価格を比較検討することも効果的です。
食生活の見直し
栄養バランスを考慮しながら、肉や魚などの高タンパク質食品の代わりに、豆腐や納豆などの大豆製品を活用するなど、工夫次第で食費を抑えることができます。
まとめ
食品の値上げは家計にとって大きな負担となりますが、賢い節約術を実践することでその影響を最小限に抑えることができます。日々の食生活を見直し、無理なく続けられる節約方法を見つけましょう。
この値上げラッシュの中、皆さんはどのような工夫をされていますか？ぜひコメント欄でシェアしてください！また、jp24h.comでは、他にも役立つ節約情報やレシピを紹介しています。ぜひご覧ください。
