英国留学中の子供たちが一時帰国！モデルの滝沢眞規子さんが、Instagramで子供たちへの愛情溢れるエピソードを公開しました。今回は、長男と次女が一時帰国した際の、心温まる家族のひとときと、滝沢さんが腕を振るった手料理の数々をご紹介します。
留学中の子供たちの帰国に喜び爆発！
滝沢さんは、海外の学校の長期休暇に改めて驚きつつも、お正月以来の再会に喜びを隠せない様子。「いつだって帰ってきてくれるのはたまらず嬉しくて」と語り、子供たちの帰国が自身の活力源になっていることを明かしました。 子供たちのリクエストに応え、キーマカレーや生姜焼きなど、愛情たっぷりの手料理を作る姿を動画で披露。疲れていても、子供たちのためなら頑張れる、という母親の気持ちが伝わってきます。
alt="滝沢眞規子さんが作った料理"
滝沢流！愛情たっぷりレシピを大公開
滝沢さんは、得意料理のキーマカレーと、子供たちがリクエストした生姜焼きのレシピも公開。生姜焼きはニンニクを隠し味に、キーマカレーにはニンニクと生姜をたっぷり使い、仕上げにひよこ豆や大豆を加えるなど、栄養満点で愛情たっぷりのレシピです。野菜もたっぷり添えられ、彩り豊かで食欲をそそる食卓風景は、家族の温かい絆を感じさせます。 日本の美味しい苺も食卓に並び、「日本の宝」と絶賛する滝沢さんの言葉からは、日本の食文化への愛情も感じられます。
家族団欒の温かいひととき
下ごしらえを終えた滝沢さんは、空港に子供たちを迎えに行き、一緒に夕食を囲む様子も公開。久しぶりの再会に喜びを分かち合う家族の温かい姿に、フォロワーからも感動の声が多数寄せられました。「素敵」「本当にステキなママですね」「子どものためには頑張れますね」といったコメントが相次ぎ、滝沢さんの家族愛に共感する声が広がっています。 食育アドバイザーの佐藤恵美さん（仮名）も、「家族で食卓を囲むことは、子供たちの成長にとって非常に重要です。滝沢さんのように、愛情のこもった手料理で子供たちを迎えることは、家族の絆を深めるだけでなく、子供たちの食への関心を高めることにも繋がります」とコメントしています。
滝沢家のキーマカレーレシピ
材料：ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ひよこ豆、大豆、カレー粉など
作り方：
- ニンニクと生姜をみじん切りにする。
- 玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて炒める。
- ニンニク、生姜、カレー粉を加えてさらに炒める。
- ひよこ豆、大豆、水を加えて煮込む。
- 好みで野菜などを加えて完成。
滝沢家の生姜焼きレシピ
材料：豚肉、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、みりんなど
作り方：
- 豚肉を薄切りにする。
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 生姜とニンニクをすりおろす。
- 醤油、砂糖、みりん、生姜、ニンニクを混ぜ合わせてタレを作る。
- 豚肉を焼き、玉ねぎを加えて炒める。
- タレを加えて煮絡めて完成。
滝沢さんの愛情溢れる料理と家族の温かいエピソードは、多くの人々の心に響くことでしょう。皆さんも、大切な人のために、愛情たっぷりの手料理を作ってみてはいかがでしょうか。
