「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけている山盛くんが、美味しくてコスパのいいメニューをご紹介します。
● とんかつ専門店「かつや」から、夏にぴったりの「期間限定どんぶり」が登場しました！
揚げ物をメインに展開しているとんかつ専門店「かつや」。現在、夏に食べたくなる2種類のどんぶりを期間限定で販売しています。
今回はその中から「カレーカツ丼」をご紹介します。価格は869円（以下、すべて税込）です。
● 見るからに辛そうなカツ丼が登場！
運ばれてきたカツ丼は見るからに辛そうなビジュアルで、思わず目が丸くなったほど。カツ丼に辛さをプラスするなんて、発想がおもしろいです。
暑い夏を辛いものを食べて乗り切ろうという、かつやの想いがひしひしと伝わります。
● スパイシーな香りが食欲をそそる！
かつやで人気の「カレー」がメインとなり、そこにひき肉、ニラ、ラー油、トウガラシをトッピングしてスパイシーな味わいに仕上げています。
カレーの濃厚なブラウンに、赤いトウガラシのアクセントと鮮やかなニラの緑が映え、まるで食欲を刺激するアート作品のようです。
ラー油の艶やかな光沢がカツの衣に絡みつき、視覚からもスパイシーな予感を漂わせます。
● しっとり柔らかなカツがおいしい！
カツはひとくちサイズにカットされているため、カレーのルーと絡みやすく、噛むたびに衣がルーを吸い、しっとりした食感に変化しています。 この変化が食べ進める楽しさを倍増させていると感じました。
カツがしっとり柔らかいのも特徴で、噛み締める度にあふれ出すジューシーな肉汁もたまりません。
最初のひとくちは鮮烈ですが、徐々に舌に馴染み、ひき肉の旨味やニラの風味が際立ってきます。
半分ほど食べたら卵を崩して味に変化をつけるのもアリ。刺激的な辛さに卵のまろやかさが加わって、さらにおいしさがアップします。
はじめから崩してもよし。途中から崩してもよし。自分の好きなタイミングで楽しめるのが嬉しいですね。
