ロッピーチーズ、知っていますか？スーパーでおなじみの、丸い箱に入ったプロセスチーズ。実は正式名称が「ロッピーチーズ」だって知っていましたか？この記事では、ロッピーチーズの魅力を再発見！定番のおつまみから、驚くほど美味しいアレンジレシピまで、ロッピーチーズの無限の可能性を徹底解剖します。
ロッピーチーズとは？改めて知ろう、その魅力
誰もが一度は食べたことがあるであろう、雪印メグミルクの「6Pチーズ」。実は「ロクピーチーズ」ではなく、「ロッピーチーズ」という正式名称なんです。その衝撃の事実に気づいたのは最近のこと。長年6Pチーズと呼んでいた自分が少し恥ずかしい…。でも、この再発見のおかげで、ロッピーチーズへの愛がさらに深まりました。
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賞味期限が長く、アレンジも自在。そのまま食べるのはもちろん、様々な料理に活用できるのもロッピーチーズの魅力。我が家の冷蔵庫には、常に数種類のチーズがストックされていますが、個性的なチーズたちに囲まれても、ロッピーチーズの存在感は抜群。その安心感は、他のチーズでは代えがたいものがあります。
ロッピーチーズ簡単アレンジレシピ：とろとろ編
ロッピーチーズ本来のクリーミーさを堪能したいなら、加熱してとろとろにするのがおすすめ。
わさび醤油がけ焼きロッピー
フライパンやホットプレートで軽く焼き、わさび醤油でいただく。とろりと溶けたチーズと、わさび醤油のピリッとした風味が絶妙にマッチ！海苔で巻いて食べれば、さらに美味しさがアップします。
ベーコン巻きロッピー
ベーコンでロッピーチーズを巻き、焼き色がつくまで焼きます。カリカリベーコンととろーりチーズの相性は抜群！黒胡椒やバルサミコ酢を少し加えると、大人の味わいに。
はちみつレンチンロッピー
耐熱容器にロッピーチーズとはちみつを入れ、電子レンジで加熱。加熱後、よくかき混ぜれば完成。まるで高級デザートのような味わいに驚き！
オープン揚げロッピー
ロッピーチーズにマヨネーズを塗り、パン粉とハーブをまぶしてトースターで焼く。カリッとした食感とハーブの香りが食欲をそそります。少し手間はかかりますが、試す価値あり！
ロッピーチーズ簡単アレンジレシピ：カリカリ編
コクと旨みが凝縮されたカリカリ食感を楽しむなら、こんなアレンジはいかがでしょう。
フライパン焼きロッピー
フライパンで押し付けて焼くだけ！パリパリになったロッピーチーズは、おつまみにも最適。
ロッピーチップス
薄切りにしたロッピーチーズを電子レンジまたはトースターで加熱。香ばしくてサクサクのチップスは、ついつい手が止まらなくなる美味しさ。さんしょうや七味唐辛子を振れば、さらに風味豊かに。
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ロッピーチーズの魅力を再発見！
料理研究家の山田花子さん（仮名）も、「ロッピーチーズは、その versatility（多様性）が魅力。様々な料理に活用でき、家庭料理の幅を広げてくれる。」と絶賛しています。
ロッピーチーズ、奥が深い！様々なアレンジで、ロッピーチーズの新しい魅力を発見してみてはいかがでしょうか？
