出張で地方に行く際に、「その土地ならではのグルメが食べたい！」と考える人は多いはず。しかし、個人経営の店は多すぎて選ぶのが難しく、1人でふらっと入るにはハードルが高く感じることも……。そこで登場する選択肢がローカルチェーンだ。
本連載では、その土地で支持されているローカルチェーンを出張者の目線で取材。「価格」「味の魅力」「主要駅からのアクセス」などの観点からレポートしていく。
連載2回目は、大阪在住で、かつては寝ても覚めても飲食店取材に明け暮れていたライターの笹間聖子が、大阪への出張時におすすめしたいチェーン店を紹介する。今回は、驚きの「アサリの殻床に捨て放題」ルールで知られる行列の天ぷら店チェーン「天ぷら大吉」のウメキタの店を訪れた。
【画像30枚】天ぷら大吉のお得ランチはこんな感じ！ おかわりし放題の大根おろしに、アサリたっぷり貝汁、サクサク厚衣の天ぷらも紹介 【食レポ】
■こなもんの街大阪で、変化球の天ぷらを
いわずと知れた食い倒れの街、大阪。この街には、「大阪に〜は〜う〜まいもんが いっぱいあるんやで〜♪」ではじまり、「たこやき、ぎょうざ、お好み焼き、ぶたまん！」と、ひたすら地元のうまいもんをマウントする歌がある。それを幼稚園児の頃から英才教育するくらい、名物グルメが多い。
代表的なのは「こなもん」といわれるお好み焼きやたこ焼きだが、そうではないグルメもいっぱいだ。
本日ご紹介するのは、堺市を中心に5店舗を展開する「天ぷら大吉」(以下、大吉)である。メニューの主役は、甘めの天つゆで味わうサクサク厚衣の天ぷら。1品170円〜と単品でも安いが、今回は、開店11時から15時まで提供されているランチで、さらにお得に味わってしまおうという魂胆だ。
【画像を見る】天ぷら大吉のお得ランチはこんな感じ！ おかわりし放題の大根おろしに、アサリたっぷり貝汁、サクサク厚衣の天ぷらも紹介
ウメキタ(梅田北ヤード)にある「天ぷら大吉 バルチカ03店」は、JR大阪駅西口真上に2024年7月に完成した「イノゲート大阪」4階にある。改札を出てエスカレーターをのぼり、約3分。アクセス便利すぎる立地である。
ちなみに、このビルは2〜5階が「バルチカ03」という飲食店街になっている。名前の由来は「おっさん(03)」。界隈にアッパーな店が多いなか、中年男性をはじめとするオフィスワーカーに向けて、大阪の老舗や路地裏の名店、海外の有名レストランまでがバリエーション豊かに集結しているスポットだ。
