《中国からの輸入食品で大腸菌群が検出》輸入会社社長が明かす苦しい事情「日本にいながら現地の衛生管理をすべて確認するのは至難」…消費者にできる自衛策とは

《中国からの輸入食品で大腸菌群が検出》輸入会社社長が明かす苦しい事情「日本にいながら現地の衛生管理をすべて確認するのは至難」…消費者にできる自衛策とは

口に入るものだからこそ、最大限の注意を払いたい(写真:イメージマート)  2024年度の「輸入食品等の食品衛生法違反事例」(厚生労働省、2024年4月~2025年3月)を確認すると、中国産食品の違反事例は170件に…